中六

範疇

學習課題

消費者選擇食品及  服飾的行為

1. 影響消費者選擇食物及服飾的因素

營養和健康

1. 營養素的相互關係

2. 食物及營養素在體內的作用

均衡飲食與膳食計畫

1. 日常飲食與設計膳食計畫

食物保藏及食品加工

1. 食品加工

飲食文化

1. 傳統飲食文化與健康的關係

文化與衣飾設計

1. 文化價值及時裝

紡織及紡織科技

1. 布料質素

2. 布料上色

縫製配襯飾物或成衣

1. 紙樣製作方法