中三

 

單元

單元課題

3.1

精打細算

3.2

生活在都市

3.3

家居和社會(家庭和社區的生活)

3.4

做個小廚師(基本食物的準備及處理技巧)

3.5

美味的肉類

3.6

鬆脆的小食(簡單準備食物和烹調技巧)

3.7

健康的茶會小食(計劃適合不同場合的膳食)

3.8

糕點製作

3.9

特別的膳食安排 

3.10

潮流男女(時裝及服裝審美能力)

3.11

人造纖維及布飾作品製作

                                               


 

單元

單元課題